波兰水饺是一道美味且经济实惠的菜肴，尤其在饥荒时期，波兰水饺可以成为人们的食物选择之一。下面，我们将介绍一种制作波兰水饺的方法。

材料：

- 面粉

- 猪肉

- 洋葱

- 姜

- 大葱

- 盐

- 胡椒粉

- 酱油

- 鸡精

- 食用油

步骤：

1. 将面粉混合在一起，慢慢加入水，揉成面团，揉至表面光滑，醒面30分钟。

2. 将面团分成大小相等的饺子面团，擀成薄片。

3. 在薄片上写上你的名字或者其他图案，以防饺子煮熟后粘在一起。

4. 用厨房纸擦干饺子面团，然后捏成饺子形状。

5. 在平底锅中放入适量的油，加热至油热后，放入饺子，煎至底部金黄色。

6. 加入适量的水，盖上锅盖，煮至水分收干，饺子浮起来即可。

7. 煮熟后，可以加入一些酱油和胡椒粉调味，也可以蘸上蛋液和面包屑食用。

波兰水饺制作简单，味道鲜美，可以搭配各种蔬菜和肉类，营养丰富。在饥荒时期，一碗一碗的波兰水饺可以成为人们生存的必需品之一。